Euro-Pro Bravetti FP105B - Manual (Page 3)

GETTING TO KNOW YOUR MINI CHOPPER & BLENDER RECETTES
1. On/Off Pulse Button
2. Power Unit
3. Safety Cover / Splash Guard
4. Sealing Ring
5. Glass Jar
6. Blade Support
7. Upper Blade
8. Main Blade
9. Anti-Slip Pad
SOUPE AUX TOMATES CRÉMEUSE
Ingrédients:
1 c. à table huile végétale
1 oignon en dés
8 oz pommes de terre (pelées, en dés)
4 tomates, étuvées, épépinées et hachées
1 c. à table purée de tomates
2 ½ tasses bouillon de légumes
5 oz crème
Croûtons pour la garniture
1. Faites chauffer l'huile dans un grand poêlon. Faites sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il
soit tendre.
2. Incorporez les pommes de terre en dés et faites cuire 2 à 3 minutes.
3. Ajoutez les tomates en dés, la purée de tomates et le bouillon de légumes. Couvrez
et faites cuire environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre
ramollissent.
4. Mettez dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.
5. Ajoutez la crème au mélange et mélangez pendant 15 secondes, ou jusqu'à mélange
complet.
6. Pour une soupe plus lisse, passez le mélange au tamis.
7. Servez avec des croûtons et un jet de crème en garniture.
SALSA PIQUANTE
Ingrédients:
1 oignon pelé en dés
1 gousse d'ail
1 poivron jalapeno, épépiné et en dés
4 tomates en dés
1/4 tasse persil émincé
1/2 c. à thé cumin
1 c. à table jus de lime
1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé poivre
Sauce piquante au goût
1. Déposer l'oignon, l'ail et le poivron jalapeno dans le robot culinaire.
2. Mettez en mode pulsation, jusqu'à ce que les ingrédients soient finement hachés.
3. Ajoutez les tomates, le persil, le cumin, le jus de lime, le sel et le poivre.
4. Mettez en mode pulsation jusqu'à la texture désirée.
5. Ajoutez de la sauce piquante au goût.
LAIT FRAPPÉ AUX FRAISES
Ingrédients:
4 oz crème glacée à la vanille
2 oz fraises fraîches
4 oz lait
Fraises pour la garniture
1. Déposez la crème glacée à la vanille, les fraises et le lait dans le robot culinaire.
2. Mettez en mode pulsation jusqu'à mélange complet et texture lisse.
3. Versez dans un grand verre et garnissez d'une fraise fraîche.
Technical Specifications
Voltage: 120V., 60Hz.
Power: 400 Watts
Jar Capacity: 7 Cups (1750 ml)
Processing Capacity: 6 Cups (1500 ml)
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