Scarlett SC-1142 - Manual (Page 29)

www.scarlett-europe.com SC-1142 29
SI UN PUTRAIMI
· Atkar no r su irnes, tos ieteicams gatavot da dos re mos.
· od r su gatavo anai ielieciet r sus un ielejiet deni rezervu atbilsto i rekomend cij m. Aiztaisiet v ci u un iesl dziet tvaika katlu.
· Lai r si b tu m kst ki pielejiet par 1-2 damkarot m dens vair k, ciet kiem tikpat maz k, par rekomend cij noteikto.
·
c neilga laika no gatavo anas s kuma (savs katrai r su irnei), p rbaudiet r su biezumu un gatav bas pak pi, vienlaic gi apmaisot.
· Gataviem r siem var pievienot da das gar vielas gar as izmai ai.
Daudzums
su veids
si dens
Gatavo anas laiks, (min.)
BR NIE
Parastie
Tvaic tie ½ b oda
1 b oda 1 b oda
1 ½ b odas 42-45
45-50
GARO UN KAN DAS R SU MAIS JUMS
Parastie
tras
pagatvo anas
170 g
190 g 1 ½ b odas
1 ¾ b odas 56-58
18-20
tras pagatavo anas 1 b oda 1 ½ b odas 12-15
BALTIE
Parastie
Garie 1 b oda
1 b oda 1 ½ b odas
1 2/3 b odas 45-50
50-55
RZE I
· rt gi nomazg jiet d rze us. Nogrieziet saknes, nepiecie am bas gad jum nomizojiet.
· Gatavo anas turpin an s atkar ga no produktu daudzuma, svaiguma un iepriek jas apstr des. Nepiecie am bas gad jum gatavo anas laiku
iesp jams main t.
· Nav ieteicams iepriek atsald t sasald tus d rze us .
· rze us gatavo anas laik b od priek r siem nepiecie ams apkl t ar folliju, lai izvair tos no lieka mitruma nok anas uz tiem.
· c 10-12 min m no gatavo anas s kuma sasald tus produktus nepiecie ams apmais t.
Svaigi d rze i Svars, g / gab. Aptuvenais gatavo anas laiks, (min)
Spar elis 450 12-14
Pupi veid gie:
Za i/vaskotas gatav bas
Veseli vai elti
225
450 12-14
20-22
Bietes (sagrieztas) 450 25-28
Broko i 450 20-22
Briseles k posti 450 24-26
postgalvi a (sagriezts) 450 16-18
Burk ni (tikai sagriezti) 450 18-20
Ziedk posti 450 20-22
Kukur za 3-5 v tes 14-16
Bakla ni 450 16-18
nes (veselas) 450 10-12
Paprika (vesela, bez s kl m) dz 4-iem gabaliem vid ja izm ra 12-13
Kartupe i (veseli, roz ) dz 450 (apm ram, 6 mazi i bumbu i) 30-32
Spin ti 225 14-16
Kaba i
-
Dzeltenais vai cukini (sagriezts) 50 12-14
cenis (sagriezts str mel s) 450 20-22
Sald ti d rze i 300 28-50
ZIVIS UN J RAS PRODUKTI
· Gatavo anas laiks svaigiem vai sasald tiem un piln atsald tiem j ras produktiem un ziv m nor ts tabul . Zivis un j ras produktus iepriek
ieteicams not t un sagatavot.
· Liel kajai da ai zivju un j ras produktu nav nepiecie ams ilgs gatavo anas laiks. Tos ieteicams gatavot neliel s porcij s.
· Zivs fileju var gatavot b od priek r siem pievienojot sviestu, margar nu, citronu un da das m rces, k ar bez piedev m.
· Mainiet gatavo anas laiku atbilksto i receptes pras
m un atkar no iepriek jas produktu apstr des.
Produkts Svars, g /skaits Aptuvenais gatavo anas laiks (min.)
Garneles (bru s)
Vid jas
Lielas 450
450 10-12
16-18
Zivis
Veselas
T tas
Fileja
Sagriezta
gabali os
225-340
225-340
450
450 (~2,5 cm biezum )
10-12
10-12
10-12
16-18
GA A
Produkti Svars, g / skaits ( .)
Lielopu ga a
Lapsti a
Kap ti
bif teki
Tefte i
450
450
450 28-30
16-18
22-24
Vistas ga a 450
Sadal ta 2-4 gabali i 24-26
ra ga a
Sagriezta gabali os 450 26-28
kga a
Sagriezta gabali os 450 26-28
si i 450 14-18
Desa 450 14-16
OLAS
Produkts Svars (g)/skaits
Aptuvenais gatavo anas laiks
(min tes)
Ola aumal
M ksti v tas olas 1-12 gabali 15-18