Baking cycles, Continued) – Breadman BREAD BAKER TR845 User Manual
Page 10
8
BAKING CYCLES
(continued)
White
Fruit & Nut
Whole Wheat
Whole Wheat Rapid
2.0 lb.
1.5 lb.
1.0 lb.
2.0 lb.
1.5 lb.
1.0 lb.
2.0 lb.
1.5 lb.
1.0 lb.
2.0 lb.
1.5 lb.
1.0 lb.
Mix/Knead
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
Rest
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
6 min.
30 min.
30 min.
30 min.
15 min.
15 min.
15 min.
Knead 2
25 min.
25 min. 25 min.
25 min. 25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
Buzzer
A BUZZER WILL SOUND 10 TIMES
Add Fruit
10 min.
10 min. 10 min.
10 min. 10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
First Rise
25 min.
25 min. 25 min.
30 min. 30 min.
30 min.
48 min.
48 min.
48 min.
25 min.
25 min.
25 min.
Punch Down
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
Second Rise
16 min.
16 min. 16 min.
16 min. 16 min.
16 min.
30 min.
30 min.
30 min.
18 min.
18 min.
18 min.
Punch Down
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
1 min.
Final Rise
55 min.
50 min. 45 min.
60 min. 55 min.
50 min.
55 min.
50 min.
45 min.
55 min.
50 min.
45 min.
Dark
65 min.
60 min. 55 min.
65 min. 60 min.
55 min.
65 min.
60 min.
55 min.
65 min.
60 min.
55 min.
Med.
55 min.
50 min. 45 min.
55 min. 50 min.
45 min.
55 min.
50 min.
45 min.
55 min.
50 min.
45 min.
Light
45 min.
40 min. 35 min.
45 min. 40 min.
35 min.
45 min.
40 min.
35 min.
45 min.
40 min.
35 min.
Dark
3:30
3:20
3:10
3:40
3:30
3:20
4:30
4:20
4:10
3:40
3:30
3:20
Med.
3:20
3:10
3:00
3:30
3:20
3:10
4:20
4:10
4:00
3:30
3:20
3:10
Light
3:10
3:00
2:50
3:20
3:10
3:00
4:10
4:00
3:50
3:20
3:10
3:00
Keep Warm
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
3 hrs.
© Copyright 1999, Breadman
®
Baking
Cycle
Bake
Total
Time