Wolf DUAL FUEL RANGES 105 - Manual (Page 123)

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B E D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N
Backmodus:
1) Den Backofenschaltknebel gegen den Uhrzei-
gersinn auf stellen. Siehe die Abbildung
unten.
2) Die Backofentemperatur ist auf 175 °C vorein-
gestellt. auf der Schaltblende berühren oder
den Backofenschaltknebel nach links oder
rechts drehen, um den Backofen einzuschalten.
Die Temperatur kann in Schritten von 1°
eingestellt werden.
Um die Temperatureinstellung von 175 °C
zu ändern, Backofenschaltknebel sofort nach
rechts drehen, um die Backofentemperatur
zu erhöhen, oder nach links drehen, um die
Backofentemperatur zu reduzieren. Die
Temperaturanzeige wechselt zwischen der
eingestellten Temperatur und der tatsächlichen
Temperatur des Backofens. Temperaturen unter
65 °C werden mit dem Wort „ Lo“ angezeigt.
3) Wenn der Glockenton anzeigt, dass der
Backofen die Vorheiztemperatur erreicht hat,
können Speisen in den Ofen gegeben werden.
4) In diesem Modus kann die Temperatursonde
verwendet werden. Anweisungen zur Tempera-
tursondenfunktion finden Sie auf Seite 130.
5) Wenn der Timer eingestellt wurde, ertönt der
Glockenton eine Minute vor Ablauf der einge-
stellten Zeit und erneut, wenn die Zeit abge-
laufen ist. Wenn der Timer nicht zurückgestellt
wird, ertönt der Glockenton weiterhin alle
30 Sekunden.
6) Die Speisen aus dem Backofen herausnehmen.
Immer trockene Ofenhandschuhe verwenden,
um heiße Formen aus dem Backofen zu
nehmen.
7) Den Backofenschaltknebel auf drehen,
um diesen Modus zu beenden.
B A C K M O D U S
So funktioniert der Backmodus: Die Luft
wird sowohl mit dem verdeckt eingebauten
Backelement als auch mit dem Grillelement
erwärmt. Sie schalten sich ein und aus, um die
Temperatur zu halten. Dieser Modus eignet sich
am besten für das Kochen mit einem einzigen
Rost, insbesondere zum Backen von Speisen.
Verwenden Sie für Ihre Standardrezepte immer
den Backmodus. In diesem Modus kann die
Temperatursonde verwendet werden.
B E D I E N U N G D E S B A C KO F E N S D E S G A S - / E L E K T R O KO M B I G E R Ä T E S V O N W O L F
1) Den Backofenschaltknebel gegen den Uhrzei-
gersinn auf stellen. Siehe die Abbildung
unten.
2) Die Backofentemperatur ist auf 205 °C
voreingestellt. auf der Schaltblende
berühren oder den Backofenschaltknebel nach
links oder rechts drehen, um den Backofen
einzuschalten. Die Temperatur kann in Schritten
von 1° eingestellt werden.
Um die Temperatureinstellung von 205 °C
zu ändern, Backofenschaltknebel sofort nach
rechts drehen, um die Backofentemperatur
zu erhöhen, oder nach links drehen, um die
Backofentemperatur zu reduzieren. Die
Temperaturanzeige wechselt zwischen der
eingestellten Temperatur und der tatsächlichen
Temperatur des Backofens. Temperaturen unter
65 °C werden mit dem Wort „ Lo“ angezeigt.
3) Wenn der Glockenton anzeigt, dass der
Backofen die Vorheiztemperatur erreicht hat,
können Speisen in den Ofen gegeben werden.
4) In diesem Modus kann die Temperatursonde
verwendet werden. Anweisungen zur Tempera-
tursondenfunktion finden Sie auf Seite 130.
5) Wenn der Timer eingestellt wurde, ertönt der
Glockenton eine Minute vor Ablauf der
eingestellten Zeit und erneut, wenn die Zeit
abgelaufen ist. Wenn der Timer nicht zurück-
gestellt wird, ertönt der Glockenton weiterhin
alle 30 Sekunden.
6) Die Speisen aus dem Backofen herausnehmen.
Immer trockene Ofenhandschuhe verwenden,
um heiße Formen aus dem Backofen zu
nehmen.
7) Den Backofenschaltknebel auf drehen,
um diesen Modus zu beenden.
8) Wenn Backofen und Backstein völlig abgekühlt
sind, Backstein und Backsteinrost aus dem
Backofen nehmen.
B A C K S T E I N M O D U S
So funktioniert der Backsteinmodus: Für diesen
Modus werden ein besonders konstruierter Rost
und ein Backstein verwendet, damit die Qualität
der Speisen gewährleistet ist, die von dieser
speziellen Zubereitungsart erwartet wird. Um die
Umgebung eines heißen Ofens zu schaffen, die
für das Backen auf einem Keramikstein erforderlich
ist, trägt die von allen Elementen ausgestrahlte
Wärme dazu bei, dass dieser „Ziegelofeneffekt“
erzeugt wird. Um eine gleichmäßige Temperatur
zu erreichen, wird die Luft von beiden Umluft-
gebläsen im Backofen umgewälzt. In diesem
Modus kann die Temperatursonde verwendet
werden.
B E D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N
Backsteinmodus:
Vorbereitung des Backofens: Alle Roste aus
dem Backofen herausnehmen. Backsteinrost in
Einschubhöhe 1 einschieben und Backstein auf den
Rost legen. Dabei muss der vordere Rand über die
Vorderkante des Rosts hängen. Backofen im
Backsteinmodus ca. 35 Minuten vorheizen.
Einstellung des Backmodus. Einstellung des Backsteinmodus.
VORSICHT
Bitte KEIN Kochgeschirr auf den Backofen-
boden stellen und KEINE Aluminiumfolie
oder sonstiges Material zum Auskleiden des
Backofenbodens bzw. der Wände verwenden.
Bei Nichteinhaltung dieses Hinweises wird
das Porzellan beschädigt, und Ihre Garantie
wird ungültig.