Silvercrest SBB 850 B1 - Manual (Page 132)

SilverCrest EDS SBB 850 B1
130 - Slovenčina
Program 1: Normálny (Regular)
Tento program je vhodný na pečenie bieleho alebo zmiešaného chleba, ktorý sa robí z väčšej časti
z pšeničnej alebo ražnej múky. Získate chlieb s kompaktnou konzistenciou.
Program 2: Kyprý (French)
Tento program je vhodný na pečenie ľahkého chleba z dobre namletých múk. Spravidla získate
kyprý chlieb s chrumkavou kôrkou.
Program 3: Celozrnný (Whole Wheat)
Tento program je vhodný na spracovanie hrubších druhov múky, ako je napr. pšeničná celozrnná
alebo ražná celozrnná múka. Výsledkom bude ťažší a kompaktnejší chlieb.
Program 4: Sladký (Sweet)
Ak chcete do svojho chleba pridať ďalší cukor alebo suroviny, ako sú ovocné šťavy, sušené ovocie,
kokosové vločky, hrozienka alebo čokoládu, hodí sa na to tento program. Program zabezpečí, aby
bol chlieb ľahký a vzdušný.
Program 5: Expres (Super Rapid)
V programe Expres sú doby miesenia, kysnutia a pečenia veľmi skrátené. Preto sa na tento
program hodia len recepty, v ktorých nie sú žiadne hrubšie druhy múky ani iné ťažké suroviny.
Chlieb upečený týmto programom je menej vzdušný a možno ani nie natoľko chutný ako býva
zvykom.
Program 6: Cesto (Dough)
Týmto programom sa dá pripraviť cesto s droždím na žemle, pizzu alebo iné pečivo. Odpadá tu
pečenie.
Program 7: Cesto na rezance (Pasta)
Týmto programom si pripravíte cesto na rezance. Odpadá tu kysnutie a pečenie.
Program 8: Cmarový chlieb (Buttermilk Bread)
Tento program je vhodný na chlieb s cmarom alebo jogurtom.
Program 9: Bezlepkový (Gluten Free)
Bezlepkové múky alebo zmesi na pečenie sa inak správajú pri kysnutí, preto si vyžadujú viac času
na vstrebanie tekutín.
Tento program je vhodný pre chleby z bezlepkovej múky alebo
z bezlepkových zmesí na pečenie.
Program 10: Koláč (Cake)
Týmto programom si upečiete koláč podľa vlastného receptu alebo zo zmesi na pečenie koláčov.
Program 11: Lekvár (Jam)
Tento program slúži na výrobu džemu, lekváru, želé a iných ovocných nátierok na chlieb.