Viking F20303 - Manual (Page 50)

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USTENSILES ET COUVERCLES
Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup
de vos récipients peuvent très bien servir à la cuisson dans votre nouveau four
micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir les
ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.
Feuille
d’aluminium
Récipients en
aluminium
Plat à gratin
Vitrocéramique
(Pyroceram
® )
MICRO-ONDES
SEULEMENT
GRILLADE PAR
CONV.,
CUISSON
LENTE
USTENSILES
ET
COUVERCLES
MODE COMBINÉ
HAUTE TEMP./
RÔTIR MODE
COMBINÉ BASSE
TEMP./CUISSON
AU FOUR
OUI. Des petites
feuilles d’aluminium
lisses peuvent être
placées sur une
préparation pour
protéger ses surfaces
contre une cuisson ou
une décongélation trop
rapide. Maintenir les
feuilles à au moins un
pouce d’écart des
parois du four.
OUI. À condition de ne
remplir qu’aux 3/4.
Maintenir à un pouce
d’écart des parois du
four et ne pas recouvrir
de feuille d’aluminium.
OUI. Ne pas dépasser
la durée de
préchauffage
recommandée. Suivre
le mode d’emploi du
fabricant.
OUI. Excellent.
OUI. Comme
protection.
OUI. Griller
sans
couvercle.
NON
OUI.
Excellent
OUI. Comme
protection.
OUI. À condition
de ne remplir
qu’aux 3/4.
Maintenir à un
pouce d’écart
des parois du
four et ne pas
recouvrir de
feuille
d’aluminium.
NON
OUI. Excellent.
2.VK VMC205/Fr#364 2/3/04, 8:17 AM 9