Dyras MGR-828C - Manual (Page 42)

MGR-828C
42
7. Mlynček na mäso je teraz pripravený na použitie. Uistite sa, že sa nachádza v dobre vetranom priestore a
nezakrývajte spodnú časť a bočné časti alebo nebráňte žiadnym spôsobom prúdeniu vzduchu. Odstráňte
všetko pod mlynčekom (napr. obrus), čo by mohlo brániť prúdeniu vzduchu. Nakoniec pripojte prístroj k
elektrickej zásuvke.
Mletie
1. Mäso určené na pomletie by malo byť nakrájané na malé kúsky a umiestnené na plniacom nadstavci (časť č.
6). Môžete ho vkladať z plniaceho nadstavca cez hlavu (časť č. 5) do mlecej závitovky (časť č. 8).
2. Pred zapnutím sa uistite, že je spätný prepínač (časť č. 1) v polohe ‘ON’.
3. Umiestnite nádobu pod hlavu (časť č. 5), v ktorej bude umiestnené mleté mäso. Zapnite mlynček uvedením
hlavného trojcestného prepínača (časť č. 2) do polohy ‘ON’.
4. Natlačte narezané mäso do otvoru v plniacom nadstavci použitím stláčacieho nástroja (časť č. 7).
Nepoužívajte žiadne iné zariadenie než stláčací nástroj! Nikdy netlačte surovinu do mlynčeka
rukou, pretože je tu vysoké nebezpečenstvo vážneho poranenia.
5. Tento prístroj musí byť používaný iba na prípravu malých dávok mäsa. Po 10 minútach nepretržitého použitia
by mal byť prístroju umožnený ‘odpočinok’ na čas najmenej 20 minút, aby mohol motor vychladnúť. Ak
sa mlynček zasekne alebo je ťažké mäso pomlieť, nepokúšajte sa pokračovať. Vypnite prístroj hlavným
trojcestným prepínačom (časť č. 2), otočte smer chodu nastavením spätného prepínača (časť č. 1) do polohy
‘R’ a potom nastavte hlavný prepínač na krátku chvíľu do polohy ‘R’. Tým dôjde k pokusu o uvoľnenie mäsa,
ktoré sa v mlecej hlave zaseklo. Teraz skúste použiť mlynček znovu bežným spôsobom. Pokiaľ prístroj stále
nefunguje, vypnite ho a odpojte od elektrickej siete, potom ho rozoberte a odstráňte potravinu, ktorá sa
vnútri zasekla.
6. Hneď ako dokončíte mletie, môžu byť všetky zvyšky mäsa z prístroja odstránené naplnením mlynčeka kúskom
navlhčeného chleba.
7. Hneď ako s použitím mlynčeka skončíte, vypnite ho a odpojte ho od elektrickej siete. Mlecí mechanizmus by
mal byť vyčistený čo najskôr, aby ste tak predišli jeho kontaminácii.
Varovanie! Tento prístroj je určený iba na mletie mäsa a na prípravu produktov s použitím
mletého mäsa. Nedávajte žiadne ďalšie druhy potravín do hlavy mlynčeka. (Jedinou výnimkou je
čistenie mlynčeka vlhkým chlebom).
Použitie príslušenstva na prípravu klobás (časť č. 15)
1. Ak sa pripravujete na výrobu klobás, najskôr pomeľte náplň.
2. Zostavte mlynček tak, ako bolo skôr popísané v pokynoch na zostavenie okrem toho, že príslušenstvo na
plnenie klobás by malo byť pripojené potom, čo ste vložili rezacie disky (a predtým, než priskrutkujete
upevňovací krúžok).
3. Vezmite črievko na plnenie klobás a natiahnite ho na trysku príslušenstva na výrobu klobás (časť č. 15). Buďte
opatrní, aby ste črievko nepretrhli alebo neprerazili!
User'sManual MGR-828C.indd 42 User'sManual MGR-828C.indd 42 2012.11.14. 15:22:51 2012.11.14. 15:22:51